Bitte beachten Sie:
In unserem Gasthaus werden keine Bankomat - und Kreditkarten akzeptiert!
Es ist nur Barbezahlung möglich!
Wir bitten um Ihr Verständnis!
In den 50-er Jahren des vorigen Jahrhunderts baute dann der Metzgermeister Josef Sauerwein aus Hötting die Holzhütte aus, um sich mit diesem Wirtshaus ein Nebeneinkommen zu sichern. Martin Sauerwein machte die Buzihütte durch sein Akkordeonspiel und eine Art "Wundertee" - der zu hohem Alter verhelfen sollte - bekannt.
Mitte des 20. Jahrhunderts hielt ferner eine Studentenverbindung ihre Kneipen auf der Buzihütte ab und taufte das Gasthaus auf den Namen "Wallhall". Aus dieser Zeit stammen auch die ersten Konzessionsurkunden.
Unter häufig wechselnden Pächtern verfiel das Hüttl zusehends, ehe es im Jahre 1959 von Paula und Eduard Sporer erworben und restauriert wurde.
Bis zum heutigen Tag wird versucht, dass der unvergleichliche Charakter der "Hütte" bewahrt wird und so gibt es nach wie vor die originale Holzstube, wie zu Beginn der Hütte. Der Sohn Wolf Sporer führte das Gasthaus bis 1998 und ist nach wie vor der "gute Geist" der Hütte. Seit 1998 führt Karoline Pilz das Familienunternehmen weiter.
Gasthaus Restaurant Buzihütte. Karoline Strauss, Berchtoldshofweg 14, 6020 Innsbruck, Tirol, Österreich
office@buzihuette.at
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