Bitte beachten Sie:
In unserem Gasthaus werden keine Bankomat - und Kreditkarten akzeptiert!
Es ist nur Barbezahlung möglich!
Wir bitten um Ihr Verständnis!
50 dag Mehl
Salz
3 Eier
ca. 1/4 l Milch
20 dag geríebener Käse
20 dag Zwiebel
Mehl, Salz, Eier und Milch zu einem Nockerlteig abrühren
durch Spätzlesieb in kochendes Salzwasser einkochen - kurz kochen lassen, abschrecken
Zwiebel in Butter anrösten, Spätzle und Käse dazugeben und in der Pfanne rösten, bis der Käse ordentlich geschmolzen ist
Gasthaus Restaurant Buzihütte. Karoline Strauss, Berchtoldshofweg 14, 6020 Innsbruck, Tirol, Österreich
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